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Nuevas soluciones 3M ® Food Safety
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Nuevo método molecular para pruebas patógenas de Campylobacter Una completa solución de pruebas para productos avícolas de 3M ®
Con el lanzamiento del 3M® Ensayo de Detección Molecular 2- Campylobacter para pruebas de patógenos, ahora hay una mejor manera de evaluar uno de los microorganismos más presentes en la industria avícola.
Mejore la eficiencia y ahorre tiempo en las pruebas para Campylobacter. Con todos los beneficios del 3M™ Sistema de Detección Molecular (MDS), este ensayo y el medio de enriquecimiento de un solo paso son precisos y fáciles de usar.Con esta solución, los usuarios obtienen una ventaja significativa al poder realizar de manera simultánea pruebas para Campylobacter y Salmonella utilizando los kits del 3M ® Sistema de Detección Molecular. Resultados de ambos patógenos en tan sólo 24hrs.
Conozca el portafolio completo de pruebas para patógenos 3M ®.
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Placa dual 3M ™ Petrifilm ™: Resultados al día siguiente para E. Coli y Coliformes
La placa rápida 3M ™ Petrifilm ™ para recuento de E. Coli / Coliformes ha obtenido el Certificado de Performance Tested Method℠ (PTM) número 051801 del Instituto de Investigación AOAC. Lea el anuncio (PDF, 81 KB)
Lanzada en febrero de 2018, la nueva placa rápida 3M ™ Petrifilm ™ para recuento de E. coli / Coliformes, otorga resultados confiables en un periodo de 18-24 horas, lo cual permite a los procesadores de alimentos liberar sus productos del inventario más rápido.
Conozca más acerca de 3M® Petrifilm™ Placas Rápidas para recuento de E. Coli / Coliformes
Noticias y Eventos Destacados
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Las instalaciones de procesamiento de aves buscan constantemente formas de administrar sus recursos y mantenerse dentro del presupuesto. Lea cómo los métodos moleculares de 3M para la detección de patógenos reducen considerablemente el tiempo de resultado de las pruebas de alimentos.
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Establecer sistemas de seguridad alimentaria controlados es cada vez más vital. Uno de los ejemplos de casos más interesantes se puede ver en la industria avícola en Colombia.
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Expertos de la industria y líderes de opinión clave de todo el mundo se reunieron en el Centro de Innovación de Clientes de 3M para analizar las tendencias e iniciativas mundiales de seguridad alimentaria.
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