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Sistema de Monitoreo y Manejo de la Higiene 3M™ Clean-Trace™

The 3M™ Clean-Trace™ Hygiene Monitoring and Management System includes a handheld device, easy-to-use swabs and intuitive software.
Meet the guardian of the line

Sistema de Monitoreo y Manejo de la Higiene 3M™ Clean-Trace™

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Vea más allá de la superficie con el Sistema de Monitoreo y Manejo de la Higiene 3M™ Clean-Trace™


Sistema de Monitoreo y Manejo de la Higiene 3M™ Clean-Trace™

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A 3M™ Clean-Trace™ Test Swab taking a sample.
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Cómo utilizar la tecnología ATP 3M ™ Clean-Trace ™


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Cómo evaluar el riesgo en sus instalaciones.

  • Salad greens on a food processing line.

    Al implementar la selección de puntos críticos de prueba de monitoreo de higiene para las pruebas de ATP en su instalación, es importante analizar el riesgo con preguntas similares a estas:
     

    • ¿Qué tan significativo es el peligro?
    • ¿Qué tan cerca está la superficie del producto?
    • ¿Cuál es la probabilidad de que ocurra el peligro?
    • ¿Qué tan difícil es limpiar la superficie?

    La determinación del número de puntos de prueba a muestrear dependerá del tamaño físico de la operación de fabricación y de la complejidad o del número de pasos involucrados en el proceso de fabricación.

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Si requiere asesoría técnica o de alguno de nuestros productos por favor póngase en contacto con nosotros llenando el formulario en el sitio web o llamando al 01 800 120 36 36

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